舩坂酒造店がトリプルアイズ広報誌に掲載されました。
【掲載内容】
DXへの取り組みで飛騨高山の文化とビジネスを次代に承継する
飛騨高山で酒造業を営む舩坂酒造を率いるのは有巣弘城（ありす ひろき）社長（37歳）。
2022年3月末にはクラウドファンディングMakuakeで「飛騨高山の廃校をウイスキー蒸溜所へ」というプロジェクトでファンドを募ったところ、開始３日目にして2,000万円以上（達成率1,000％）を集め、大きな話題となりました。舩坂酒造様には、酒蔵に併設されたレストランや土産物店の入り口にAIZE Research＋を３台導入いただいています。
地方の製造業・観光業におけるDXの取り組みやAI活用の可能性についてオンラインでお話を伺いました。（以下敬称略）取材：2022.3.14 オンラインにて トリプルアイズ導入事例より引用
