銘柄一覧

200年の歴史を刻む舩坂酒造店。飛騨の山々に連なる美しい自然から生み出された湧水と良質な酒造米を素材とした当蔵元の地酒は、長きにわたり多くの方々の喉と心を潤わせてまいりました。普段の晩酌から、特別な日のお祝いまで。飛騨高山から世界を酔わすお酒をお届けいたします。

大吟醸 四ッ星 天
大吟醸四ッ星を【中取り】かつ、無濾過原酒にて瓶詰めした極めて生産本数が少ない一品。
大吟醸 四ッ星
夢を追い求め実現した理想の大吟醸酒。口当たりの良さ・濃厚さ・キレ・吟醸香の四重奏。
純米大吟醸 杜氏 平岡誠治
杜氏の全てを注いだ逸品。感動的な味わいをご体感ください！
大吟醸 深山菊
当店代表銘柄「深山菊」の大吟醸。華やかな味わい・喉越しスッキリ・キレの良い辛口。
純金箔入り 大吟醸
辛口大吟醸に純金箔を舞わせ、桐箱に納めたお祝いに贈りたい大吟醸。
純米吟醸 深山菊
米の甘味と旨味の中にもやや辛さのある純米酒。純米酒ならではの余韻が楽しめます。
深山菊秘蔵 特別純米
本格辛口・燗して旨し。杜氏・スタッフともにプライベートで飲むイチオシのお酒！ワカコ酒season6第6夜に登場し…
本醸造 飛騨の甚五郎
深山菊と並ぶ、当蔵元のもう一つの定番酒。切れ味スッキリ、肉料理との相性が抜群です。
本醸造 飛騨の甚五郎 爽酒
爽やかで飲みやすい冷酒タイプ。
【蔵元限定販売】杜氏の玄-くろ-
【蔵元限定販売酒】で純米大吟醸。飛騨地方で栽培した「山田錦」を精米し醸しました。香り高いハイスペックのお…
【蔵元限定販売】杜氏の宴-うたげ-
【蔵元限定販売酒】平成２５年度に岐阜県知事より【卓越した技能賞】を受賞したことをきっかけに販売を開始した…
【蔵元限定販売】杜氏の會-かい-
【蔵元限定販売酒】飛騨地方で栽培した「山田錦」を贅沢に使用した一本。あえて削らずに食中に楽しめるように生…
上撰 深山菊
当蔵元の礎となるお酒で、大衆的且つ不変的な味を守り続けてきたコスパ抜群の定番酒です。
しぼりたて生酒 深山菊
やや甘口のフレッシュ感あふれる「冬限定」の生酒です。
しぼりたて生酒 純米吟醸深山菊
やや辛口のフレッシュ感あふれる「冬限定」の生酒です。
しぼりたて生酒 純米吟醸深山菊 無濾過生原酒
濃醇辛口のフレッシュ感あふれる「冬限定」の生酒です。
しぼりたて生酒 深山菊 無濾過生原酒
濃醇甘口のフレッシュ感あふれる「冬限定」の生酒です。
しぼりたて熟成無濾過原酒
搾りたての無濾過原酒をそのまま眠らせたら・・・とんでもなく香り豊かに熟成しました！
ゆず兵衛
国産ゆず果汁と飛騨高山の日本酒をたっぷり使用して造ったリキュールです。全国酒類コンクールにて「殿堂入り」…
ぶど次郎
希少な山ぶどうを贅沢に使った濃厚なコク。毎年数量限定、売切御免の人気商品です。
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