2015年6月 記事一覧
「蔵の会」 in名古屋～和食穴庵にて～
2015年6月29日
先日、名古屋の和食「穴庵（あなん）」様にて「蔵の会」が開かれました。
「穴庵」様のお店詳細はこちらから→http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23055998/
さてこの「蔵の会」、一体なんなのかと言いますと、
ずばり「日本酒を楽しむ会」であります。
といいましてもご参加のみなさま、全員が日本酒に詳しいというわけでもなく、
会の中ではお酒の基本的な知識についての質問が飛び交う場面も。
「特定名称酒とは？」「吟醸酒の定義」とは？
普段の何気ない疑問をみなさんで回答し合ったり、お店の方に教えていただいたり・・・
ますます日本酒が気になる会！となりました。
こちらの穴庵さん、なんと舩坂酒造の「特別純米深山菊」を常時提供してくださっているお店なのです。
ということで！
舩坂を代表して、営業スタッフ信田が蔵の会にお邪魔してまいりました！
「特別純米酒」に加え、今回は「大吟醸四ッ星」「上撰深山菊」「甚五郎生貯蔵酒」「ゆず兵衛」を
ご紹介させていただきまして・・・！
中でも一番人気は「上撰深山菊」！！
そうなんです、こちらの上撰は飲みやすいんです。すごく。
飲みすぎ注意の「上撰深山菊」です。是非覚えて下さい。
そしてデザート感覚で楽しんでいただこうと最後にご紹介した「ゆず兵衛」は、
柚子の爽やかな香りと飲みやすさで大好評！！
ゆず兵衛人気はまだまだ止まりません♪
美味しいお料理と日本酒を囲み、
「蔵の会」は楽しく・和やかに盛り上がりました。
皆様が日本酒に興味を持ってくださり、理解度が広まったことが
今回のなによりの収穫だったと。。。by信田
さて、次回の「蔵の会」は一体いつ、どこで、どんな日本酒を囲んで開催されるのでしょうか♪
お楽しみに～！
穴庵さま、ご参加くださった皆様、ありがとうございました！
（穴庵さんお店情報はこちらから♪http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23055998/）
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舩坂酒造店・食事処「味の与平」
お問い合わせ 0577-32-0016（お食事のご予約もこちらへ♪）
Mail : info@funasaka-shuzo.co.jp
売店 08:30~20:00
味の与平 11:30~14:30(L.O.) / 17:00~20:00(L.O.)
＊飛騨高山の観光名所「古い町並み」内に位置する老舗造り酒屋。
直営のレストランでは飛騨牛料理をお楽しみいただけます。
最大90名様ご利用可能。団体・バスツアーのお客様も大歓迎！
お気軽にお問い合わせください。
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ひだっちブログ
2015年6月20日
突然ですが、
「ひだっちブログ」ってご存知ですか？？
こちらをクリック！→ http://www.hida-ch.com/
ひだっちブログとは、「飛騨の地域情報発信サイト」
飛騨のイベントやお買い物情報・観光情報・季節のお知らせなど、とにかく情報が盛りだくさん！
観光客の方はもちろんですが、実は地元民の観覧数の方が多いのだとか！
びっくり！このサイトがすごいのは、
なんと登録されている総ブログ数が2500
もちろん個人でブログを所有されている方もいらっしゃいますが、
様々な施設・レストラン・カフェ・ショップなどなど、
それぞれの店舗のブログも多数掲載されています！
そしてブログならではのお得情報も満載
「舩坂酒造店・味の与平」も日々ブログを更新中です☆
舩坂酒造店ブログページはこちら～
【http://funasaka.hida-ch.com/】
現在ご覧頂いているHP蔵元ブログに合わせ、
ひだっちブログ舩坂酒造店ページもよろしくお願いいたします
今回のブログに登場したカラフルな「ひだっち」達は
売店にて販売中です♪
お好みの「ひだっち」探してみて下さい
飛騨高山あんきな街なか講座
2015年6月20日
6月5日～7月4日、高山市内にて期間限定で行われている講座。
「あんきな街なか講座」
略して「まちゼミ」！
高山の様々なお店で行われる講座。講師はそのお店のスタッフ！
受講料無料！販売行為なし！
講座内容はお店によって様々なのです。
果物屋さんでのフルーツのカッティング講座、
ペットショップでのわんちゃんのしつけ講座、
お茶屋さんで、紅茶の飲み比べ講座、
株や投資の基礎講座、
着物のコーディネート講座、
ヘアアレンジ講座、
などなど、本当にたくさんの講座が開かれています！
さて、その「まちゼミ」ですが、先日は舩坂酒造店でも開講されました！
講師はこの方！有巣社長！
「蔵バー」にて講座の準備中です。
雨降りの肌寒い夜でしたが、定員満員で講座は始まりました♪
今回の日本酒講座テーマ 「大吟醸ってなに？？」
酒造りのこと、日本酒の秘密、
もちろん試飲もしていただきながらの、盛りだくさんの１時間となりました。
少人数制での講習だったこともありお客様もリラックスして
お話を聞いているようでした。
次回の舩坂酒造店での「まちゼミ」も是非お楽しみに！！
まちゼミ～あんきな街なか講座～についての詳しい情報はこちらをどうぞ
「ひだっちブログ」さんで、詳しくレポートされていますよ
舩坂酒造店ブログもどうぞ♪
気になる講座を見つけたら是非チェックしてみて下さい
あんきに～
気楽に～
全国育樹祭
2015年6月15日
よく晴れたお昼過ぎ。
味の与平の前を通り過ぎる大木
そして青い「はっぴ」を着た人々。
本日「全国育樹祭」ということで、
高山市内でもたくさんの人々に引かれ「宝杉」が練り歩いておりました。
「宝杉」のこの迫力といったら！
飛騨高山はとにかく、とにかく緑豊かな街ですが、
この豊かな緑が何年先も変わらずあって欲しいですね。
大きな大木と同じくらい、注目されていたちびっ子達。
ちびっ子達も暑い中一生懸命引いていました
こちらの可愛らしい樹の方です♪
飛騨へお越しの際には、
遠くの山々の豊かな、深い緑に癒されて下さい
我々地元民の自慢の緑です。
梅子の梅。
2015年6月15日
舩坂の人気リキュール「梅子」
その梅子を作る際に漬け込まれた梅、
販売中です
（こちらは店頭のみでの販売とさせていただいております）
国産梅を「深山菊 原酒」にじっくりと漬け込みました。
梅酒の製造が終わった後にしか出ない梅ですので、
年に数回の限定販売です
もちろん
詰め放題です
お好きなだけ詰めて下さい
しかも、300円
食べ始めたら止まらない、梅酒の梅。
気付いたときにはほろ酔いなんですよね。
久々に食べたくなってきました？？
是非一度お試しください
梅酒「梅子」はネットショップからも購入できます♪
http://funasaka.shop26.makeshop.jp/
