2月4日に仕込んだ「大吟醸四ッ星」第2弾が先日搾られました。
その四ッ星の香りに誘われたように、
ちょうど香港出張から帰ってきた有巣社長。
(香港出張の様子はまた後日!お楽しみに!!)
さて、
しぼりたての新酒を持って、平岡杜氏が社長のもとへやってきます!
有巣社長、搾りたての四ッ星の味をチェック。
「旨みがある中にも、スッと抜けていく・・・」
・・・
もはや二人の世界なのです。
今回の大吟醸四ッ星も良い出来だそう
早くみなさまのもとへ届き、お楽しみいただけますように
来月には「春の高山祭り」も控えていますね
舩坂酒造店でも、美味しいお酒をたくさん用意して、
高山祭りを盛り上げます
こちらもどうぞ♪