お盆が終わった途端に一気に降りだした雨。
今日の高山は暑さも和らぎ涼しく、過ごしやすいですよ~♪
そんな中、売店よりまたまた数量限定商品のお知らせ!
大吟醸の酒粕!
今の時期は「練り粕」です。
冬に搾った大吟醸の酒粕をゆっくりじっくりと寝かせ、
香り豊か・味わい深い練り粕が出来上がりました。
限定800個!
310円(税込)!
店頭のみでの販売です!
皆様お早めにどうぞ♪
ということで、こちらの大吟醸練粕を使ったお勧めレシピをひとつ☆
◆◇◆飛騨の味・きゅうりの粕あえ◆◇◆
①きゅうりは薄く輪切りにして、塩もみしてギュッと搾る。
②ボールに酒粕・砂糖・搾ったきゅうりを入れ混ぜ合わせる。
③冷蔵庫で冷して召し上がれ~
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大吟醸の風味豊かな酒粕で是非お試しください♪
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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」
TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp
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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00
売店 08:30~20:00
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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!
★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】
☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。
飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪
夏休み、ご家族連れの皆様もお気軽にどうぞ♪
個室(座敷)や大人数対応席もございます。
お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016
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