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蔵元BLOG

飛騨高山、赤い桟橋すぐの造り酒屋

舩坂酒造店
岐阜県高山市上三之町105番地
TEL.0577-32-0016
土産処 8:30~20:00
カフェ与平 9:30~19:00
味の与平(食事処)11:30~20:00(L.O)
(不定休)

2015年8月 記事一覧

Funasaka スキンケアセレクション

2015年8月30日

Facebookでも一足お先にお知らせしましたが、

舩坂酒造店の日本酒配合スキンケア商品が、だんだんと揃ってまいりました!

 

季節も変わり目で、夏の紫外線のダメージやお肌の感想も気になる今日この頃・・・

この秋・冬は今話題の日本酒スキンケアで、是非ともお肌を潤していただきたいっ!!!

ということで、こちらをご紹介!

スキンケアセレクション 小.JPG

現在も新商品を企画中なのですが、

ここで、現段階で登場している5商品をご紹介いたします!

 

左から・・・右へまいります。

 

①日本酒配合ボディソープ 1570円(税込み)

泡立てた時の日本酒の香りと、洗い上がりのつるつるすべすべお肌にうっとり。

☆ネットショップでのご購入はコチラから→ 日本酒配合ボディソープ

 

②ふなさかさけかすふっくらクリーム 2320円(税込み)

この夏登場したばかりの新商品!贅沢にも大吟醸深山菊(コメ発酵エキス)を配合!

洗顔後これひとつでオッケーの、オールインワンクリームです。

 ☆ネットショップでのご購入はコチラから→ふっくらクリーム

 

③おとなの女性の日本酒マスク 540円(税込み)

舩坂酒造店お土産ベスト3にもランクインしたこちらのフェイシャルマスク!

使った翌日のぷるぷるお肌に驚くこと間違いなし!お酒のちからを実感してください。

 ☆ネットショップでのご購入はコチラから→日本酒マスク

 

④エッセンスジェル 2900円(税込み)

発売当初より、ファンを増やし続けている日本酒配合美容液。

のびやかなジェルがお肌にすーっと染み込み、潤いをもたらします。当店女性スタッフ達も愛用しています。

 ☆ネットショップでのご購入はコチラから→エッセンスジェル

 

⑤にごり酒の湯 大2000円(税込み) 小220円(税込み)

体をぽかぽかに温めてくれる日本酒配合の入浴剤。ふわっと広がる日本酒の香りにリラックスしながら、

お肌もすべすべに。贅沢なバスタイムにどうぞ♪

☆ネットショップでのご購入はコチラから→にごり酒の湯

 

♪お酒の力をお肌で感じてくださいね♪

 

 

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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店 08:30~20:00

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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

個室(座敷)や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016

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「冷やおろし」まもなく販売開始です!

2015年8月28日

仕込まれてから約5ヶ月。

暑い暑い夏の日も、

地下室のタンクの中で静かに・ゆっくりと熟成を進められた「深山菊」。

 IMG_20150828_105011.JPG

9月1日より「冷やおろし」の販売を開始いたします!!

 <300ml> 720円(税込み)

<720ml> 1550円(税込み)

お問い合わせは【舩坂酒造店 0577-32-0016】まで

 IMG_8693.JPG

爽やかな秋の飛騨高山をおもわせる酒に仕上がりました。

 

こちらの「冷やおろし」はまだ寒い冬の時期に、奥飛騨原水で仕込まれました。

春・夏とゆっくりと熟成され仕上がった酒を貯蔵庫から出し、火入れをせずに皆様にお召し上がりいただきます。

「火入れをしないで、冷えたままお店に卸す」 ので、「冷やおろし」なのですね!

 

さて、奥飛騨原水といえば・・・・まだ雪深いあの冬の時期に舩坂の蔵人達がせっせと運んでいたあの「お水」!

(♪こちらのブログ記事をご覧くださいhttp://www.funasaka-shuzo.co.jp/blog/2015/02/post-105.html)

IMG_6690.JPG

平岡杜氏もチェックしていたあのお水。

IMG_6688.JPG

飛騨が生んだ美味しい天然水で仕込んだことで、辛口の中にしっかりと旨みも感じられます。

アルコール度数15.5、日本酒度+5。

さらっとした飲みやすい辛口に仕上がりました!

 

舩坂酒造店の「冷やおろし」、奥飛騨原水の味わいを感じながら、是非お楽しみ下さい!!

9月1日より販売開始です。

 

 

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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店 08:30~20:00

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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

個室(座敷)や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016

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味の与平の七不思議「入り口が3つ」

2015年8月22日

七不思議シリーズ第2弾は

食事処・味の与平の入り口 のお話です。

 

味の与平の入り口が2ヶ所あるのはみなさんご存知ですね☆

 ひとつめは、古い町並みの舩坂酒造店入り口から!

外装(古い町並みより).jpg

売店を抜けて、味の与平へ行くことができます。

IMG_8646.JPG

 

 

 ふたつめも皆様よくご存知のとおり、上二ノ町通りから!

(お車でお越しのお客様はこちらからどうぞ♪)

外装(レストラン入り口).JPG

 

そして、謎の3つめの入り口・・・

3つめの入り口も上二ノ町側にあるのです。

味の与平正面から少しだけ左を見ると、

IMG_7473.JPG

立て看板が見えます!

IMG_7474.JPG

こちらがあまり知られていない第3の入り口です!

こちらから入っていただくと、

IMG_7475.JPG

舩坂酒造店の裏路地を抜けながら・・・

IMG_7476.JPG

味の与平や中庭・売店へ行くことが出来ます☆

 

こちらの第3の入り口は、味の与平の営業時間外などにもご利用いただけます♪

ちょっと冒険気分で入ってみてくださいね!

 

高山の町の散策中、一番入りやすいところからお気軽にお立ち寄り下さいませ~♪ 

 

 

以上、七不思議「入り口が3つ」編でした!

 

 

 

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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店 08:30~20:00

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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

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個室(座敷)や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016

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味の与平の七不思議「閉まらないエレベーター」

2015年8月21日

「食事処・味の与平のエレベーターは閉まらない・・・」って噂。

聞いたことありますか・・・?

 

 

食事処「味の与平」には1階レストランに合わせ、2階には大広間がございます。

その2階へ上がるこの大階段。

IMG_8641.JPG

飛騨牛をより美味しく食べるため・少しでもお腹を空かせるため、

また普段の運動不足を解消するため!と、この階段を一生懸命上って下さるお客様も多いのですが、

 

ご安心ください!

エレベーターもございます!!

IMG_8642.JPG

車椅子の方はもちろん、ご高齢の方や小さなお子様連れの方も、

安心して2階へお上がりいただけます。

 

さて、そのエレベーターが閉まらない?

いえ、閉まります!定期的に点検も行っている安全なエレベータです。

「閉まらない」と言われているのはこちらが理由。

IMG_8639.JPG

よく見ると、【ひらく】ボタンはあるのですが【しまる】ボタンが無いんですよね。

もちろん、行き先階を押せば数秒後には閉まる設定になっています。

 

どうしても普段の生活の中では【しまる】ボタンを押してしまいたくなる私たち日本人ですが、

飛騨高山「味の与平」にいる間は日常を忘れてゆったりとお過ごしいただきたいのです。

 

エレベーターが閉まるのを待つ数秒も、

高山の空気・味の与平の雰囲気を味わっていったください♪

 

 

 

 

・・・そんなの後付け理由でしょ?というツッコミは

心にしまってくださると助かります(笑)

 

次回は、

~味の与平の七不思議「入り口が3箇所」~のお話。

お楽しみに☆

 

 

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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店 08:30~20:00

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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

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個室(座敷)や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016

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大吟醸の「練粕」数量限定で販売中です!

2015年8月17日

お盆が終わった途端に一気に降りだした雨。

IMG_8631.JPG

今日の高山は暑さも和らぎ涼しく、過ごしやすいですよ~♪

 

そんな中、売店よりまたまた数量限定商品のお知らせ!

IMG_8632.JPG

大吟醸の酒粕!

今の時期は「練り粕」です。

 

冬に搾った大吟醸の酒粕をゆっくりじっくりと寝かせ、

香り豊か・味わい深い練り粕が出来上がりました。

限定800個! 

   310円(税込)! 

       店頭のみでの販売です!

 

皆様お早めにどうぞ♪

 

 

restaurantということで、こちらの大吟醸練粕を使ったお勧めレシピをひとつ☆

IMG_8634.JPG

◆◇◆飛騨の味・きゅうりの粕あえ◆◇◆

①きゅうりは薄く輪切りにして、塩もみしてギュッと搾る。

②ボールに酒粕・砂糖・搾ったきゅうりを入れ混ぜ合わせる。

③冷蔵庫で冷して召し上がれ~

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大吟醸の風味豊かな酒粕で是非お試しください♪

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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店 08:30~20:00

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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

夏休み、ご家族連れの皆様もお気軽にどうぞ♪

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個室(座敷)や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016

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