2015年12月4日、舩坂酒造店にて杉玉奉納会が行われました。
杉玉奉納会・・・今年の新酒完成を知らせる杉玉の架け替えと、新酒の振る舞い・日ごろの感謝も込めての暖かいお料理の無料振る舞い・・・毎年恒例の大切な行事です。
まさに今から掲げられようとしている、出来立ての杉玉を前に、従業員全員集まっての神事。
空気もピンと張り詰め、背筋がシャキッとする瞬間です。
そして、この日の杉玉奉納に向けての気合い入れ・これからまた改めてスタートする自分たちへの気合い入れも合わせ、新酒で乾杯・そして最後の「めでた唄」の練習を行います。
毎年恒例の行事とはいえ、お酒の出来もその年によって違いますし、従業員もそれぞれ色んな思いがあります。しかし、絶対に変わらないのは「お客様においしいお酒をお届けする・お客様を笑顔にできる酒蔵でありたい」という思い。
従業員一同、ここで気持ちをひとつにして奉納会へ臨みます。
お客様にお召し上がりいただく新酒の準備
(枡は記念にお持ち帰りいただけるんですよ♪)
初
めての試み!「酒粕詰め放題」にむけても準備万端!
みんなを率いる杜氏・会長・社長も気合十分!準備万端!
本日解禁!の新酒達も準備オッケー!
メディアも各社集まってきました!
さぁ、いよいよ杉玉奉納会の開始です!
後編へ続く。
☆番外編は→【コチラ】
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●飛騨高山で唯一の、造り酒屋直営・飛騨牛お食事処併設●
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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」
TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp
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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00
売店 08:30~20:00
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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!
★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】
☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。
飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪
個室(座敷)や大人数対応席もございます。
お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016