しぼりたて生酒、いよいよ勢ぞろいです！

2015年12月17日

12月4日の杉玉奉納会にて販売開始となった

「しぼりたて生酒」

「深山菊しぼりたて生酒」・「深山菊しぼりたて無濾過生原酒」と大変ご好評をいただき、

その後、

「純米吟醸深山菊しぼりたて生酒」・「純米吟醸深山菊 無濾過生原酒」が登場！

そして本日！！

「大吟醸深山菊しぼりたて生酒」　が登場です！！

本日早朝、店内にて整然と並ぶ生酒達。

さぁこれで、しぼりたて生酒が勢ぞろいです♪

すっきりフルーティーで飲みやすい。

冬の定番「深山菊しぼりたて生酒」　（720ｍｌ）1330円税込

 ☆ネットショップはこちら→【深山菊しぼりたて生酒】

日本酒の旨みが濃く味わえるのに、このフルーティーさはどこから出てくるのか・・・。

販売開始より圧倒的な人気を誇る

「深山菊しぼりたて無濾過生原酒」（720ｍｌ）1550円税込

☆ネットショップはコチラ→【深山菊しぼりたて無濾過生原酒】

純米ファンの皆様おまたせしました！今年はキリッと辛口、

なのに飲んだ後口の中に広がるお米の甘み。

「純米吟醸深山菊しぼりたて生酒」（720ｍｌ）1650円税込

 ☆ネットショップはこちら→【純米吟醸深山菊しぼりたて生酒】

搾ったままの本物の味わい。味わい深い辛口、喉を通った後に感じる甘味、

それでいて驚くほどのフルーティーさ。とにかく一度飲んでみて下さい。

「純米吟醸深山菊　無濾過生原酒」（720ｍｌ）1850円税込

 ☆ネットショップはコチラ→【純米吟醸深山菊　無濾過生原酒】

おまたせいたしました！！いよいよ本日より販売開始です！

「今年はきれいな酒ができました」と杜氏が微笑む１本。

生の大吟醸って飲んだことありますか？想像できますか？

「大吟醸深山菊生酒」（720ｍｌ）2570円税込

☆ネットショップ→※ただいま急いで準備中！

しぼりたての生酒が味わえるのは今だけ。

この機会に是非みなさまお楽しみください♪

大吟醸四ッ星・深山菊・甚五郎のお買い物もこちらから→【舩坂酒造店ネットショップ】

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

●飛騨高山で唯一の、造り酒屋直営・飛騨牛お食事処併設●

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

食事処「味の与平」　11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店　08:30~20:00

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

☆大人数やグループのお客様も大歓迎！

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

個室（座敷）や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は　TEL 0577-32-0016

新酒の【酒粕】出来上がりました！

2015年12月 2日

先日搾られた今年の新酒。

その日のブログでもお伝えした通り、新酒完成への工程として

発酵が終わった「もろみ」はこの槽（ふね）に通され上槽という工程の中で

【新酒】と【酒粕】に分けられます。

ということは。

ということはです。

【新酒】が完成したということは、新酒の【酒粕】も出来上がったということなのです！

こちら新酒の酒粕。綺麗なクリーム色をしています。

お客様のお手元に届く時には、このように使いやすい量に小包装してご用意していますが、

実際は大きな板のようになってます！

こちらを順番に剥がしてゆくのです。

めりめりと・・・。

☆特別純米深山菊 金賞受賞！

2015年11月28日

新酒祝い・杉玉奉納会を１週間後に控え、

平岡杜氏より嬉しいニュースが知らされました！

【純米酒大賞2015】にて

舩坂酒造店＜深山菊 秘蔵特別純米＞が

金賞　を受賞いたしました！

詳しくはコチラ!　→　【純米酒大賞2015】

本格辛口！燗して旨い！

プライベートで飲むくらい、当店スタッフも杜氏もイチオシのお酒、「特別純米」。

残念ながら、人気商品につき、ただいま売り切れが続いております・・・

が、再販売されましたら是非みなさまお試しください!!!

酒の肴と一緒にゆっくりお酒を楽しみたい世のお父様方、

おすすめですよ。

販売開始いたしましたらお知らせいたします！

-----------------------------------------------------------------------------------

四ッ星・深山菊・飛騨の甚五郎　日本酒の購入はコチラ↓

舩坂酒造店ネットショップhttp://funasaka.shop26.makeshop.jp/

------------------------------------------------------------------------------------

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

今年もやります！！

＜第6回新酒祝い杉玉奉納会＞　

平成27年12月4日（金）10:00~

高山市上三之町（古い町並み沿い）舩坂酒造店にて。

皆様どうぞお楽しみに！！

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

●飛騨高山で唯一の、造り酒屋直営・飛騨牛お食事処併設●

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

食事処「味の与平」　11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店　08:30~20:00

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

☆大人数やグループのお客様も大歓迎！

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

個室（座敷）や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は　TEL 0577-32-0016

お洒落な蔵バーで燗酒が飲めます。

2015年11月19日

舩坂酒造店内にある、お洒落なバー

「蔵バー　ふね」

こちらで、心も体もぽかぽか温まる燗酒はいかがですか？

******************************************************************************

◇◆燗酒メニュー◆◇

深山菊（甘口）　１合180ml.    400円（税込）

甚五郎（辛口）　１合180ml.    400円（税込）

特別純米酒（辛口）　１合180ml.     700円（税込み）

******************************************************************************

 ※食事処味の与平でもお食事とご一緒に燗酒のご注文が可能です☆

実は、こちらでお召し上がりいただく燗酒はセルフサービス。

売店カウンターにて燗酒用のお酒をご注文いただきましたら、

蔵バーにてお客様ご自身でお酒を燗してお召し上がり下さい♪

?酒燗器に徳利と浸けて、そのお酒が一番おいしくお召し上がりいただける温度まで温めます。

（おすすめ・飲み頃温度はスタッフにお気軽にお尋ねください。もちろん、説明書もご用意しています♪）

?温めている間に、お好きなお猪口をチョイス☆

（お猪口によってもお酒の味わい・飲み口が変わってきますよ?！）

?お酒が温まりましたら、どうぞごゆっくりとお楽しみ下さいませ。

もちろん！

燗酒用のお酒として、「日本最大燗酒コンテスト」で金賞受賞のお酒がお召し上がりいただけます！

もうすぐ飛騨高山も寒さ厳しい冬を迎えます。

街歩きの途中、是非一息つきにお気軽にお立ち寄り下さいませ♪

?お知らせ?

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

今年もやります！！

＜第6回新酒祝い杉玉奉納会＞　

平成27年12月4日（金）10:00~【予定】

高山市上三之町（古い町並み沿い）舩坂酒造店にて。

皆様どうぞお楽しみに！！

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

●飛騨高山で唯一の、造り酒屋直営・飛騨牛お食事処併設●

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

食事処「味の与平」　11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店　08:30~20:00

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

☆大人数やグループのお客様も大歓迎！

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

個室（座敷）や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は　TEL 0577-32-0016

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

日本酒 × ゆきだるま

2015年11月18日

皆様おなじみの、

舩坂酒造生まれ・舩坂酒造育ちの

「ゆきだるま徳利」　

（300ml）1550円（税込み）　ネットショップ→【ゆきだるま徳利】

今年も彼らの出番がやってきましたので、

ここでもう一度、全貌をご紹介。

この可愛いゆきだるまの形をした徳利、

販売時にはちゃんと中にもお酒が入っています！

そうです、舩坂酒造店の代表銘柄「上撰深山菊」。

☆上撰深山菊はネットショップからも購入可能です→【上撰深山菊】

深山菊ファンの中では定番中の定番酒です！！

といいますのも、

決してくどくなく程よい甘さもありながら、喉越しはなめらか、

どなたにでもお楽しみいただけるお酒です。

冷やすとスッキリ飲みやすく、温めると口いっぱいに広がるお米の甘みと旨み。

その美味しさは保証済みです！

今年度の全国最大燗酒コンテストで金賞を受賞したのはこの深山菊なのです！

【詳細記事はこちらから→燗酒がおいしい季節ブログ】

そんな魅力的なお酒を詰めた「ゆきだるま徳利」。

お酒も入ってて、徳利にもなっている、、、、

更に！ゆきだるまの頭の上の帽子は

お猪口なんです!!!!!

お土産品や贈りものとしても人気です♪

♪ネットショップからもご購入いただけます→【ゆきだるま徳利】

冷やはもちろん、この冬はぜひ燗酒にしてお楽しみください♪　（※注?）

☆利き酒師オススメのあたため温度は約38度。

お風呂よりもぬるめの温度（ぬる燗）がお勧めです。

※注意：

「ゆきだるま徳利」のまま熱湯に浸けますと、本体に描かれた文字や絵が溶けてしまうことがあります。

温める際は別容器に移してから温めていただくことをおすすめします。

雪だるまもお湯に浸かるのは辛いかもしれませんしね（笑）

　?お知らせ?

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

今年もやります！！

＜第6回新酒祝い杉玉奉納会＞　

平成27年12月4日（金）10:00~【予定】

高山市上三之町（古い町並み沿い）舩坂酒造店にて。

皆様どうぞお楽しみに！！

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

●飛騨高山で唯一の、造り酒屋直営・飛騨牛お食事処併設●

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

食事処「味の与平」　11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店　08:30~20:00

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

☆大人数やグループのお客様も大歓迎！

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

個室（座敷）や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は　TEL 0577-32-0016

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊