2016年の父の日まであと10日。(今年は6月19日です!)
「父の日に日本酒を贈りたいあなたへ。その壱」に引き続きまして、
>>>記事は【こちら】
今回は「その弐」!! おすすめの日本酒、ご紹介いたします
皆さまご存知、舩坂酒造店の代表銘柄「四ツ星」「深山菊」に続き・・・、
地元の方にも馴染みある地酒。
そうです!! 「飛騨の甚五郎」
本醸造りの本格派。名工・左甚五郎の名にあやかったこちらのお酒は、
淡麗辛口・キリッとシャープな口当たりとのど越しが人気の1本。
冷やはもちろん、燗酒にしてもなお!おいしい!!
(2015年日本燗酒コンテスト金賞受賞)記事 ※受賞セット商品の販売は終了しております。
今回ご紹介しますのは、同じ甚五郎でもこちらはフルーティーでスッキリ飲みやすい
その名も「爽酒 飛騨の甚五郎」
「爽酒」と付く名前の通り、爽やか!是非冷やで飲んでいただきたい1本なのです。
と、いいますのも、こちらの「爽酒 甚五郎」は生貯蔵酒なのです。
生貯蔵酒とは、字の如く、「生のまま貯蔵していましたよ~」というお酒。
通常のお酒は、搾った後とビン詰めをする前に2回火入れ(加熱処理)をします。
(ビンに詰めた後に加熱処理するものもあります。)
ですが、生貯蔵酒は火入れをせずに「生」のまま「冷蔵貯蔵」し、
出荷に向けて瓶詰をする前に一度だけ加熱処理をします。
そんな「爽酒 飛騨の甚五郎」はよ~く冷やして美味しい日本酒!
お食事にもよく合い、飲み飽きのないお酒です♪
ちょっと蒸し暑い夜の晩酌に、キンと冷えた「爽酒 飛騨の甚五郎」、
いつもの「ありがとう」の気持ちを込めてお父さん・ご主人様に1杯♪
****<爽酒 飛騨の甚五郎>****
ひだほまれ(精米歩合65%)
アルコール度数15~16度・日本酒度+3
ネットショップ→【爽酒 飛騨の甚五郎】
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*------------飛騨高山・伝統の味--------------*--------------飛騨牛と地酒のお店---------------*
有限会社 舩 坂 酒 造 店 味 の 与平
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(TEL) 0577-32-0016
(FAX) 0577-32-2824
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<売店 営業時間>
08:30~20:00(冬季営業時間変更あり)
<食事処 営業時間>
11:00~14:30(L.O.) / 17:00~20:00(L.O.) (冬季営業時間変更あり)
◇不定休◇
**********************今月のオススメ************************
◇ 大 吟 醸 深 山 菊 ◇ ネットショップ→→【大吟醸深山菊】
~酒造りの芸術品~ 杜氏が醸したこの一滴、ぜひ一度味わっていただきたい。
辛口でありながらも、ふわりと広がるフルーティーな香りにファンも唸る
舩坂酒造店自慢の一本です。
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◇ 純 米 吟 醸 深 山 菊 ◇ ネットショップ→→【純米吟醸深山菊】
純米ファンの皆さま、おまたせいたしました。
華やかな香りに包まれて1口含めば、そこに広がる米の旨味にうっとり酔える。
女性にも人気のお酒です。
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********************飛騨牛を味わうなら「味の与平」************************
飛騨高山に来たからには是非味わっていただきたい「飛騨牛」。
厚切りのステーキは表面に焼き目を付けたら、肉汁があふれる前にお召し上がりください。
お肉に付けるのはシンプルに「わさび」だけ。飛騨牛の肉の甘味を贅沢に味わう至福の時間。
老舗蔵元の風情を感じながら、旨い飛騨牛に地酒を味わう。飛騨の恵みを感じてください。
<味の与平>
1階:45席 2階:45席
ツアー・団体のお客様・グループのお客様もお気軽にどうぞ!
お子様連れのご家族にも嬉しい個室もございます(お問い合わせください)。
※エレベーター完備※
******************皆様とお会い出来ることを楽しみにしております♪ k ***********