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蔵元BLOG

飛騨高山、赤い桟橋すぐの造り酒屋

舩坂酒造店
岐阜県高山市上三之町105番地
TEL.0577-32-0016
土産処 8:30?20:00
カフェ与平 9:30?19:00
味の与平(食事処)11:30?20:00(L.O)
(不定休)

イベント 記事一覧

「枡酒で飲み比べイベント」開催しました!

2016年3月 8日

みなさん、こんにちは、はじめまして!!
インターン生の杉村です!

3/6に舩坂酒造店の中庭で試飲イベントを開催しました。
今日はその様子をお紹介します!

開始は13:30からでしたが、たくさんのお客様が集まってくださったので10分早めにスタート!
  
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「純米吟醸 生酒」「甚五郎 生貯蔵」「深山菊 原酒」の三種類から二つ選んで二勺枡で飲むことが出来ます。
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そのうちから気に入った方の感想を桜の花びらの形の紙に記入していただきました!

つまみも「赤かぶらの漬物」「金山寺の味噌」「あら塩」の三種類を用意させて頂きました。

 


やる気満々の丸山さん!
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お酒を升に入れる係の僕はてんやわんや。
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予想した以上にお客さんが参加してくれて、大盛況でした。ありがとうございます!!
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お酒と合うつまみを食べ比べや、辛口と甘口の味の違いなどを堪能して頂きました。

いつの間にか、中庭に高山のゆるキャラ「お猿のくう」も出現!
イベントを一緒に盛り上げてくれました。
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お酒の感想もたくさん集まりました!
女性や日本酒初心者のお客様にも喜んで頂き、本当に嬉しいです。
 
今日書いてもらった感想は、すべて売店に掲示させて頂きます。
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舩坂に来店の際は、ぜひぜひ探してみてください!!
協力してくださった方々、ありがとうございました!!!

 

 

 

*------------飛騨高山・伝統の味--------------*--------------飛騨牛と地酒のお店---------------*        

 有限会社 舩 坂 酒 造 店                 味 の 与平

*----------------------------------------------*--------------------------------------------------*

        (TEL)  0577-32-0016  

        (FAX) 0577-32-2824

*--------------------------------------------------------------------------*

<売店 営業時間>

08:30~20:00(冬季営業時間変更あり)

<食事処 営業時間>

11:30?14:30(L.O.) / 17:00?20:00(L.O.)  (冬季営業時間変更あり)

 

**********************今月のオススメ************************

◇上撰深山菊◇表示 →→→ネットショップhttp://bit.ly/1QYEPMa

☆「全日本燗酒コンテスト2015」金賞受賞☆

舩坂酒造店定番酒。口の中でふわっと広がる甘みと旨みは「深山菊」ならでは。

人肌に温めた"ぬる燗"がオススメ。

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◇純米吟醸深山菊しぼりたて生酒◇表示 →→→ネットショップhttp://bit.ly/1QYEKYC

限定販売の生酒は今年も残りわずか・・・。

スッキリとした飲み口、後から広がる旨み。フレッシュで飲みやすい1本です。

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◇ゆず兵衛◇表示 →→→ネットショップhttp://bit.ly/1QYFJIj

おかげ様で大好評の「ゆず兵衛」は、冬はホットがオススメ☆

柚子の香りでリラックス・お酒の力で体もポカポカ♪

 

********************今月のおすすめメニュー************************

◇飛騨牛すき焼き御膳◇

DSC_4854.jpg  2100円(税込み)

小さなお子様から大人まで、みんなに大人気「すき焼き御膳」!

こだわりの割り下で煮込んだ飛騨牛をたまごに絡めて・・・。

とろけるような飛騨牛の柔らかさと旨みをご堪能ください。

<味の与平>

1階:45席  2階:45席  

団体のお客様・グループのお客様もお気軽にどうぞ!

お子様連れのご家族にも嬉しい個室もございます(お問い合わせください)。

※エレベーター完備※

 

******************皆様とお会い出来ることを楽しみにしております♪ k ***********

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今話題の昇龍道!に、舩坂酒造店も参戦!

2016年2月10日

今テレビでも話題の「昇龍道」

みなさんご存知でしょうか?

中部?北陸地方の愛知・岐阜・富山・石川を龍のごとく横断する

黄金観光ルート!その名も「昇龍道」。

外国人にも大人気で、春節を迎えた今週は各地たくさんの観光客で賑わっているそうです!

 

そんな昇龍道の魅力がたーっぷりと詰まったイベント、

「昇龍道うまいもの巡り」が【大和 高岡店】様にて本日より開催!

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2016年2月10日(水)?16日(火)

<高岡大和4階ホールにて>

詳細はこちらから→ 「昇龍道うまいもの巡り」大和高岡店様HP

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こちらのイベント、なんと舩坂酒造店も出展しております!!

出展商品をちょこっとご紹介。

まずはこちら販売会限定商品!その名も・・・「昇龍道」

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なんとも美しい金箔漂う日本酒を、贈り物にも嬉しい高級感溢れる木箱にお詰めいたしました。

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そして、この冬にしか味わえない特別なお酒。

こちらも販売会限定商品です。

「 秘 蔵 酒 」

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そして、この冬もご好評をいただいております!

冬といえば!このお酒!毎年飲みたくなるあの味わい!

「しぼりたて 純米吟醸生酒」

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限定商品も含め、豪華なラインナップで皆様のお越しをお待ちしております!

もちろん、試飲もしていただけます♪

 

現地では当店スタッフが在中しておりますので、お酒選びなどのご相談なども

なんなりとどうぞ?!

 

この週末、皆様にお会い出来ることを楽しみにしております♪

「昇龍道うまいもの巡り」詳細はこちら→ 「昇龍道うまいもの巡り」大和高岡店様HP

 

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今しか飲めない!期間限定商品・・・

♪しぼりたて生酒各種 好評販売中!→舩坂酒造店オンラインショップ

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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店 08:30~20:00

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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

個室(座敷)や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016

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飛騨高山の造り酒屋・酒蔵めぐり開催中です!

2016年1月20日

いよいよ飛騨高山も冬らしくなってまいりました。

19日夜より、着々と雪が降り積もっています。

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さて、そんな雪景色の中、冬の目玉イベント「酒蔵めぐり」も絶賛開催中です。

市内6軒の蔵元が交代で酒蔵を公開するこのイベント、舩坂酒造店は今年度トップバッターを務めます。

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15日の初日には開催セレモニーも行われ、たくさんのお客様・報道関係者様にもお越しいただきました!

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週末はもちろんのこと、平日もたくさんのお客様で酒蔵は賑やかです♪

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海外からお越しのお客様もたくさん!!

そんな方々のため、酒蔵ガイドさんも英語で説明します。

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特にお客様が目をまんまるにして興味をお持ちだったのがこちら、

日本酒の原材料「酒米」です。

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ワインでいえば葡萄ですよね。

日本に来てお酒はよく目にしていても「酒米」はなかなか見る機会がないもの・・・。

実際に手にとって頂き、日本酒の原点を皆様に感じていただきました。

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日本人の方も「お米をこんなに削るんですね?」と驚いていらっしゃいましたね。

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こちらのお客様はオランダからお越しとのこと!!

この日はタイからお越しのお客様もいらっしゃいました!

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こちらのお客様は蔵バーにて一休み♪片手にはばっちり熱燗が!

海外の方でいっぱいの舩坂酒造店、なんだか日本じゃないみたいです笑)

みなさま、酒蔵めぐり、楽しんでいただけましたでしょうか♪

 

そんな酒蔵めぐり、舩坂酒造店の公開は明日21日で終了し、

お次は代表銘柄「山の光」でお馴染みの平田酒造さん(上二之町)へ

バトンタッチいたします。

 

さぁ、明日(21日)は舩坂酒造店最終日!

たくさんのお客様のお越しをガイドさんもお待ちしています!!

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おっとそこへ、ちょうど杜氏も登場!

杜氏もみなさんにお会いできることを楽しみにしております! 

 

 

是非この機会に舩坂酒造店、そして高山の蔵元へお越しください♪

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【酒蔵めぐりのご案内】

平成28年1月15日(金)?21日(木) 舩坂酒造店にて。

10:00~12:00 / 13:00~16:00 (入場見学無料)

☆見学後試飲あり!杜氏の貴重なお話も聞けるかも?!

毎年恒例、飛騨の冬の目玉イベント!是非お越し下さい!

詳細はこちら→→→<表示

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◆高山へお越しのご予定の皆様◆

1月20日現在、市内にはたくさんの雪が降り積もっています。

道路は除雪された雪によって道幅も狭くなっておりますし、大変滑りやすくなっております。安全運転でお願いいたします。

待ち歩きをされる際にも暖かい服装と滑らない履物で足元には十分ご注意いただき、お楽しみください。

 

 

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♪しぼりたて生酒各種 好評販売中!→舩坂酒造店オンラインショップ

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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

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食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店 08:30~20:00

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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

個室(座敷)や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016

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【試飲販売会(大阪)のお知らせ】

2015年12月12日

関西方面にお住まいの皆様、おまたせいたしました!!

阪神梅田本店にて試飲販売会を開催いたします!

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日程: 2015年12月16日(水)?22日(火)

場所: 阪神梅田本店 地下一階和洋酒売り場

【阪神梅田本店様 ウェブサイトは→コチラ

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もちろん今回も無料試飲を行います!

 

☆今だけの限定商品!今期出来立てほやほやの新酒も登場。

しぼりたての生酒が飲めるのは今だけ!!

<純米吟醸無濾過生原酒> <しぼりたて生酒無濾過生原酒>

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飛騨のお米(酒米)と水から生まれた出来立ての日本酒が味わえるのは今だけです!

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(※写真はイメージです)

 

☆お正月にゆっくりと味わいたい。

驚くほどフルーティーで華やかな日本酒、大吟醸「四ッ星」

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そして、販売会限定の秘蔵酒もご用意いたしました!

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秘蔵酒・・・一体どんなお酒なのかはお楽しみに♪

 

☆クリスマスにみんなで楽しみたい「ゆず兵衛」も!!

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 イチオシ商品のラインナップで、皆様のお越しをお待ち申し上げております!

 

現地にて舩坂酒造店スタッフが、お客様に「美味しい!」と言っていただける1本をお探しいたします。

お近くへお越しの際は是非お気軽にお立ち寄り下さい! 

 

 

 

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●飛騨高山で唯一の、造り酒屋直営・飛騨牛お食事処併設●

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(有)舩坂酒造店 ・ 食事処「味の与平」

TEL: 0577-32-0016 / FAX: 0577-32-2824 / MAIL: info@funasaka-shuzo.co.jp

************************************

食事処「味の与平」 11:30~14:30 / 17:00~20:00  

売店 08:30~20:00

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☆大人数やグループのお客様も大歓迎!

★【1階45席・2階45席、個室のご予約も可能です】

☆エレベーター完備・車椅子のお客様もご安心ください。

飛騨高山でのお食事は是非「味の与平」へ♪

個室(座敷)や大人数対応席もございます。

お問い合わせ・ご予約は TEL 0577-32-0016

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【第6回杉玉奉納会】番外編

2015年12月 9日

番外編!ということで、当日の様子をたくさんの写真でご紹介!

 

当日朝の朝礼。緊張感漂います。。

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常に笑顔を絶やしません。クリームコロッケが大好物!舩坂酒造店有巣社長。

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特設販売担当、癒しオーラ漂うお二人。

普段は工場内にてお酒の瓶詰めから最終仕上げまで担当しています!

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赤いハッピが一番似合うのはやはり会長です。お茶目さだって会社で1番♪

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「だって仲良しなんだもん♪」の3人組☆

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酒造りと女について語らせたら、飛騨で一番でしょう。平岡杜氏!

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ねじりハチマキ、ねじり方にも貫禄があるのは工場長。

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味の与平イケメン店長はハチマキの巻き方だって一味違うんです!

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写真を取り合う女子達。

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本日発足!「チーム詰め放題」!

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予想以上に袋パンッパンに詰めていただき、「チーム詰め放題」はビックリの連続でした。

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どうかたくさんのお客様に新酒をお楽しみいただけますように!

自分達が仕上げた商品を直接お客様の顔を見て販売出来るこの日は、1年の中でも大切な1日です。

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「めでた唄」の三味線伴奏は、毎年聴き惚れます・・・♪

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売店支配人の司会っぷり、年々上達しています・・・もはやプロ。

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「チーム与平」!今年もたーっくさんの粕汁・大根・焼き豆腐ご用意しました!

料理長特製の振る舞い料理は今年も大好評でした!

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改めてご紹介いたします、舩坂酒造店の代表取締社長です。

そうです、あの社長です、こんなこともしちゃうんです!

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このノリの良さ、敵いません。舩坂酒造自慢のリーダーです。

五郎丸ポーズ、どうしてもやりたかったんですよね!

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毎年杜氏の発声で始まる「めでた唄」。その歌声には従業員も聴き惚れます。

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陣屋太鼓、素晴らしい演奏でした!!力強い鼓動は骨まで響きました!

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従業員もいただきました、酒粕汁!

地元の皆様いつもお世話になっております営業T村です!

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売店女性人、お客様へ振舞う新酒の準備に真剣です!

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その見事なねじりっぷりにお客様から「大将!」って呼ばれていましたね。

このオデコ見覚えありませんか?全国各地の皆様、営業Sがお酒を持ってどこへでも伺います!

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毎年撮影担当!本陣平野屋よりKさん!

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見よ!この背中!

深山菊にかける情熱は誰にも負けません!深山菊を背負い全国を駆け巡るT部長!!

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最後まで見ていただきありがとうございました♪

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今後とも舩坂酒造店をよろしくお願い申し上げます!

?舩坂酒造店 スタッフ一同?

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☆今期より半被をリニューアルいたしました。

日本酒に対する情熱を込めた赤い半被、代表銘柄「四ッ星」「深山菊」「甚五郎」を背に、

飛騨で一番熱い酒蔵としてスタッフ一同頑張ってまいります!!

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