冬の舩坂

2014年12月15日

連日の寒さでそこらじゅうが凍っている舩坂酒造店です

 

週末は、厳しい寒さにも関わらず

古い町並みにはたくさんの観光客のお客様がいらっしゃいました！

 

寒い季節に大人気なのがこちらの、

あったか??い甘酒！

こちらの甘酒（麹ドリンク）の自然な甘さが、

かちこちに凍った身体をほぐしてくれますよ♪

 

そしてこんなアイテムも大人気！

ロングぽかぽかそっくす♪

いろんな柄をご用意してますので、選ぶのもまた楽しいですよ！

 

 

店内ではストーブも大活躍！！

なんだか懐かしさを感じませんか？

街歩きで冷えてきたら、暖まっていってくださいね?！

 

 

 

　今週のお勧め商品　

　

◆しぼりたて生酒＆無濾過生原酒セット！◆

３００ｍｌ×２

（１４５０円税込）

 

「ちょっとずつでいいから両方飲んでみたい！」という方や、

お土産や贈り物などにもお勧めの商品です

（こちらは現在店頭のみでの販売です）

味の与平は二階建て。

2014年12月12日

週末は大寒波到来ということで、高山もずいぶん冷え込んでまいりました。

 

 

中庭の木々も冬支度

これからたくさんの雪が降り積もっても、春まで耐えられるように、

いつもはボリュームのある枝達もギュっ！と束ねられています。

 

こんなにカラフルで綺麗だった紅葉の木も、なんだか寂しく感じますが・・・

 

雪に備えて、木々が手を取って支え合っているようにも見えます

 

明日からの天気予報は雪マークだらけ。。

 

週末、高山周辺へお出掛けのお客様はどうぞお気を付けてお越しください

 

新酒の酒粕、売ってます♪

2014年12月11日

先日の杉玉奉納会の日の晴天が嘘だったかのように・・・

 

高山はどんよりなお天気が続いています

しとしと雨がこぼれる中庭を抜け、売店を覗いてみると?・・・

 

ありました！

 

早速出てます！

 

新酒の酒粕?！！

 

なんとも綺麗なクリーム色をしています

 

寒さ厳しいこの季節、暖かい甘酒や粕汁は体に染みますよね

お酒が苦手な方でも

『甘酒や粕汁は好き』

という方、結構いらっしゃいますよね！

 

私もそのひとりでございます。

特に粕汁は体がぽかぽかに温まりますよ?！

 

売店にて販売中です！

杉玉奉納会 part3

2014年12月 8日

 

杉玉の架け替え?めでた唄?鏡割り?とイベントは続き・・・

 

 

お客様には記念の枡に入った新酒を、そして、

レストラン「味の与平」にて暖かいお料理を振舞わせていただきました。

あったか?い

酒粕汁・大根煮・煮豆腐

 

毎年大人気のこの炊き出し。

 

今年はなんとびっくり！約２７０名のお客様がお越しくださいました！

 

本当にありがとうございます。

 

たくさんの笑顔をありがとうございます！

 

日ごろお世話になっている人力車のみなさんも駆けつけてくださいました！

 

 

そしてこちらも毎年恒例！

中庭にて行われる新酒祝いの獅子舞。

 

 

今年も見事な舞いでした?！

 

 

一段落した店先では、無事に会を終えほっとした様子の杜氏と社長。

 

 

 

道行くお客様にも暖かい声を掛けていただき、本当に幸せです。

 

 

 

お天気にも恵まれ、

 

本当にたくさんのお客様にお越しいただき、

 

今年の奉納会を無事終えることが出来たのは舩坂酒造に携わってくださっている

たくさんの方のおかげです。

 

感謝してもしきれません。

 

 

新酒が出来、舩坂酒造店はこの奉納会をもって

また新たなスタートをきりました。

たくさんの人を幸せにできる店でありたいと思っています。

 

是非これからの舩坂酒造店にご注目ください。

 

 

本日はありがとうございました。

杉玉奉納会 part2

2014年12月 8日

いよいよ本日の目玉イベント！

杉玉の架け替えです！！

 

昨年までは、古い杉玉を前日までに外しておき、

奉納会当日は新しい杉玉を架ける場面を皆様にご覧いただいていたのですが・・・

 

今年からは新旧杉玉の架け替えを奉納会に盛り込みました！

 

ということで、まずは1年間舩坂酒造の顔となり店先から町並みを見守っていた

杉玉の取り外しを行います。

♪奉納会司会進行はこの方・・・田中支配人！

 

重さ約１００キロの杉玉、男性スタッフ１１名により慎重に取り外され、

すっかり色の変わった杉玉も1年ぶりに降りてまいりました。

 

「1年間お疲れ様」の気持ちも込め、

『引退式』、無事終了です！

 

 

さぁ、お次はいよいよ新しい杉玉の登場です。

平岡杜氏と有巣弘城社長により運ばれてまいりました。

 

今度は１４人のスタッフにより順々に持ち上げられ、

あっという間に杉玉が上がり、架けられました。

今年の新酒の出来栄えを表すように凛とした新緑の杉玉です。

 

新しい杉玉のもと、毎年恒例「めでた唄」の斉唱。

我らが平岡誠治杜氏の声掛けより始まり、古い町並みに飛騨の祝い唄が響きわたりました。

 

 

沢山の、本当に沢山のお客様に見守っていただく中で

記念の鏡割りもさせていただき・・・

 

さぁ！本日一番のお楽しみ！

 

新酒の試飲と味の与平での炊き出しへイベントは進みます?♪

 

part3へ続く。